Die echte italienische Küche, wie sie heute ist! Alle Regionen in einem Buch vereint, mit interessantem Lesestoff über Land, Leute, Produkte und Küche.
Wie kocht Italien heute? Mit diesem Buch lernen Sie, Kapitel für Kapitel, die aktuelle Küche der italienischen Regionen von Apulien über Ligurien, Toskana bis hin zu Umbrien kennen. Reportagen über Land und Leute, Produkte, die typische Küche und regionale Weine informieren Sie ausführlich über die kulinarische Vielfalt der Region. Aus jedem Landesteil haben wir für Sie die besten Rezepte für Antipasti, Primi Piatti, Secondi Piatti, Contorni und Dolci zusammengestellt. Alle italienischen Originalrezepte sind leicht nachzuvollziehen und unvergleichlich köstlich. Aufwändiger Rezepte sind mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen genau nachzuvollziehen. Typische Zutaten, die heute wieder oder ganz neu in der italienische Küche Verwendung gefunden haben, lernen Sie in spannenden Reportagen kennen.
Alles gut beschrieben und neu aufgelegt.
Maio W
Ich lass mich lieber bekochen:D Ich bin fast jedes Jahr zwei Wochen in Italien. ^^ Da brauch ich kein Kochbuch:P
Darkside W
Da geh ich doch lieber ins Restaurant :-)
ypoersch1 M
*lach* bekochen lassen ist aber nur halb so schön wie selbst kochen :) aber ich steh mehr auf spanisch.